Фуэт - это каталонская колбаса с благородной белой плесенью, которая придает мясу особую пикантную грибную ноту. В статье описывается, как можно приготовить этот деликатес самостоятельно. Также авторы приглашают на дегустацию в Москву, где можно попробовать настоящий фуэт в сочетании с элитными напитками.