В статье рассказывается о том, что нельзя удешевлять цену за счёт экономии на ингредиентах при производстве ремесленных колбас. Автор объясняет, что ремесленник не должен соревноваться с промышленными предприятиями и ставить себе цель уменьшить себестоимость. Также автор предупреждает о том, что использование легкодоступных добавок может привести к изменению вкуса и консистенции колбас, а также уменьшить сроки хранения. В заключении автор подчеркивает, что ремесленные колбасы стоят дорого, потому что они сделаны из качественного сырья, по правильной технологии золотыми руками мастера.

Рассказ о том, как автор получил инфаркт и был доставлен в операционную. Описывается процесс операции на сердце и ее особенности.

Гендиректор аэропорта Ярославля Максим Федосов заявил, что аэропорт не планирует возобновлять прямые рейсы в Калининград, так как это бессмысленно. Министр по культуре и туризму Калининградской области Андрей Ермак отреагировал на заявление гендиректора, назвав его глупостью. Периодически в паблике аэропорта появляются запросы о полетах в Калининград, но, похоже, желающим придется воспользоваться поездом.

1 марта Ярославская Винокурня БЕР отмечает свой День Рождения. За годы работы они провели множество дегустаций, выступали на фестивалях и в СМИ, создали свой бренд и разработали собственные технологии. Они также участвуют в легализации малых винокурен в России и создают своё производство мясных деликатесов. Ярославцы известны своей расторопностью, и Винокурня БЕР не исключение. В этом году празднование будет отменено из-за пандемии.

Ярославская винокурня БЕР будет участвовать в Седьмом всероссийском форуме винокуров ЗНАК КАЧЕСТВА. На стенде будут представлены проверенные временем хиты и новинки, включая грушевый джин и копченые специалитеты. Также будет проведен мастер-класс с эксклюзивными дистиллятами. Стенд расположен на 2 этаже в самом конце зала. Билеты на сайте mark-quality.ru.